农家小炒肉的热量和减肥功效

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调和脏腑、杀菌、大便秘结等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、抗癌等功效；可与草鱼、海蜇、枣（鲜）搭配；与马肉、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、利尿等功效；可与西兰花、黄豆、西瓜搭配；与山药、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、降血压、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；