| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 当归鸡蛋糖水热量/卡路里553千卡 | |||

1、当归黄芪洗净,生姜切丝放入砂锅煮开

2、五分钟放入红枣,转小火煮半小时

3、放入两个土鸡蛋

4、放入大勺红糖,鸡蛋可打散也可留成个,看个人爱好

5、个人喜欢吃打散的鸡蛋
当归具有增强免疫力、抗氧化、补血等功效;可与肉苁蓉、益母草、桂圆搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、预防高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、杀菌、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与生菜、银鱼、洋葱搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防治心血管病、缓和药性等功效;可与鲤鱼、面条、薏仁搭配;与牛奶、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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