咸鱼茄子煲的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养阴补虚、益肝等功效；可与明虾 、辣椒、黄豆搭配；与乌鳢、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与冬笋、豆腐皮、洋葱搭配；与红豆、牛里脊、海虾相克，同食可能会引起不适；

咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与莴笋、生菜、洋葱搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；