食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 282克 | 嫩南瓜蒸菜热量/卡路里62千卡 | |||
热量62千卡,相当于平底雪橇9分钟消耗的热量420 |
1、材料图,请忽略那瓶香料粉,本来要放,后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。
2、用刨丝哭把去皮南瓜刨成细丝
3、很喜欢这个丝丝儿,感觉到快炒也好吃或者炒鸡蛋,明天做吧
4、往南瓜丝儿里加香油,要稍多些,拌均匀,腌一会儿,目的是让油封住南瓜丝,避免出水。
5、加适量盐拌均匀。
6、倒入面粉。
7、拌成如图样,南瓜丝上均匀的粘着面粉。
8、蒸锅水烧开,往笼格上涂一层油,铺上拌好的南瓜丝。大火蒸五分钟。
9、随意调一碗合口的汁儿。
10、停火后快速将蒸好的南瓜丝儿倒在菜板上,散去水份后装盘。
11、占配着调好的汁儿,也可以直接吃,根据自己的喜好。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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