黑蒜柠檬骨的热量和减肥功效

1、原料图；

2、柠檬洗净，用刀轻轻削下外表皮，不要白色部分；

3、将黑蒜与蒜头切片，柠檬皮切成细丝，备用；

4、将蒜片与柠檬丝放入碗中，加入少许白糖、干贝素、生抽与色拉油，拌匀即成腌料；

5、将蒜片与柠檬丝放入碗中，加入少许白糖、干贝素、生抽与色拉油，拌匀即成腌料；

6、排骨洗净，加入腌料

7、再挤入半个柠檬汁

8、将排骨与腌料拌匀，腌制至少2小时；

9、锅中抹一层油烧热，码入排骨煎至两面变色；

10、然后加入腌制排骨的腌料，加锅盖焖焖至排骨熟；

11、开盖收汁至浓稠，汁不要收得太干，留下一点，会更好吃；

12、番茄洗净，置于干净的案板上；

13、将番茄切片，备用；

14、将熟的排骨起锅摆盘，配上蕃茄片即可。