椰奶咖喱鸡饭的热量/卡路里_椰奶咖喱鸡饭的做法

1、先把材料准备好，土豆和胡萝卜不用切得太大块或者太小块，因为太大不入味，太小的话口感会太烂。
2、三只鸡腿的分量。但这是冰鲜鸡腿，吃起来感觉口感还是差些，下次还是得买新鲜的鸡才行。
3、放适量油，放两瓣打算爆香，然后把鸡腿放进去炒，炒到不见红。
4、然后把土豆和胡萝卜放进去一起炒，加生抽和盐，还有朝天椒，因为我个人比较喜欢吃辣，加了辣椒感觉吃起来没这么腻。翻炒一会保持不粘锅，就加入两碗水。等水沸了，就试味，如果淡了就加盐调味，如果味道刚好，就中火让它烧。
5、汁快被烧干时，把一瓶250ml的牛奶倒进去。然后倒入咖喱粉，随自己喜欢的口味倒，倒多了不好，会有些苦涩的味道。将汁和鸡腿它们拌均匀，试味，如果淡了就继续加。再煮个4-5分钟，就倒入半瓶椰汁，拌匀准备起锅。
6、咖喱汁和鸡腿它们拌匀后就可以关火了。然后把饭乘到碗里，压实，倒过来盖在碟子上，把咖喱鸡腿淋在饭旁边，不要淋太多，或者把饭都淋上咖喱汁，这样会很腻，而且也不美观。一道美味的椰奶咖喱饭完成了，吃起来那浓浓的椰奶香让我好满足吖=^_^=

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、利尿等功效；可与黄豆、羊排、香菜搭配；与白酒、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、促进消化等功效；可与生菜、玉米面、排骨搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有杀虫、促进消化、帮助消化等功效；可与基围虾、花菜、虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

椰奶咖喱鸡饭的热量和减肥功效