| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦米 | 克 | 113千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 阿胶枣 | 克 | 331千卡 | 334千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 补血三色米粥热量/卡路里2177千卡 | |||

1、晒一个三色米,把米洗净备用。

2、这是配料,花生米洗净,桂圆肉和阿胶枣过个水就好。然后丢锅里,一锅炖,中间注意搅动防止蘸锅,粘稠即可出锅。阿胶枣本有甜味,不够,可以加红糖调味。
燕麦米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、补中益气、止虚汗等功效;可与生姜、莲子、大米搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、健脑益智、润肺等功效;可与黄豆、红枣、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有补养心脾、气血不足、祛湿保健等功效;可与甲鱼、绿茶、鹌鹑搭配;
阿胶枣的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养颜美容、养颜等功效;与海鲜相克,同食可能会引起不适;
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