| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 土豆泥热量/卡路里656千卡 | |||

1、选用大小均匀的3个土豆放放入锅中用水煮熟。
2.把煮熟的土豆剥皮,捣碎。
3.在捣碎的土豆里加入适量的盐,白胡椒粉,牛奶,顺时方向打匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、美容等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与酒、西兰花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、散寒、促消化等功效;
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