什锦菜汤的热量/卡路里_什锦菜汤的做法

1、各材料洗净切好备用
2、小米椒大蒜切碎备用
3、鸡蛋打匀备用，忘记拍照了
4、我是用砂锅，其他锅都可以，待锅烧热加入食用油，待油热后加入切好的小米椒和大蒜煸炒，出香味后加入西红柿炒至半熟
5、没拍照就看文字吧，西红柿半熟后加入两碗水，待水开后加入金针菇和豆腐，煮开后待一分钟后加入打好的鸡蛋，等煮一两分钟后加少许盐、鸡精、一小勺白醋，再加入水淀粉搅拌即可出锅，美味的什锦菜汤做好了！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、预防高血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、山楂搭配；与白酒、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、肥牛、羊排搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、和脾胃、清热解毒等功效；可与鳝鱼、生菜、水芹菜搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、抑癌、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鹌鹑、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

什锦菜汤的热量和减肥功效