食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
总量 | 616克 | 蒜蓉炒河虾热量/卡路里1110千卡 | |||
热量1110千卡,相当于壁球92分钟消耗的热量720 |
1、先用盐腌15分钟,待用!
2、锅中放油,再放蒜蓉爆香,就可以把河虾倒入锅中,大火翻炒,炒干收汁就可以出盘咯。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、提高性功能、增强性功能等功效;可与枸杞、燕麦、火龙果搭配;与苦瓜、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、润肺、造血等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、杀菌、护肝等功效;可与龙须菜、猪肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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