| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里977千卡 | |||

1、将鸡蛋中加入糖

2、蛋盆下面放一个装有温水的盆

3、打蛋器由低速向高速运转

4、直接打发的蛋液彭松变白,提起打蛋器看上去浓稠无大气泡而且很细腻!

5、筛入低筋面粉

6、上下翻拌均匀

7、然后倒入玉米油(或其它植物油)

8、继续搅拌均匀

9、面包桶里刷少量的油

10、倒入面糊,拍拍面包桶震出气泡!

11、盖上面包机盖子

12、选择菜单19烘烤键定时30分钟

13、烤好的蛋糕倒在烤架上,放凉!(真不妙粘掉一坏皮)

14、就可以切成小块切享用了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、洋葱、干贝搭配;与红薯、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
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