| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 黑蒜煲鸡脚热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于绘画234分钟消耗的热量270 | |||||
1、先来看看黑蒜的包装是时尚的罐装，非常方便又利于保存～～还体贴地配了说明书～～
2、准备材料，鸡脚洗净
3、将鸡脚放锅里焯2分钟，清洗干净
4、将焯水洗净的鸡脚放入砂锅
5、放入黑蒜和姜
6、加入1勺盐
7、加入1/2勺白糖（最好用冰糖）
8、加入2勺料酒
9、加入1勺生抽
10、倒入足量开水
11、大火烧开，转中火烧20分钟（砂锅盖子上夹一根筷子，以免溢锅）
12、煲好的汤～
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、防癌症等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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