| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 发面火勺热量/卡路里1612千卡 | |||
1、盆里倒入两瓢面,酵母用约40度的温开水冲开,倒入面粉里,再捏一小捏小苏打,用凉水或略温的水和成面团,醒发两个小时左右待面发开!

2、醒发面的过程当中可以把糖和好,碗里倒入白糖或红糖(看个人口味),加少许面粉,目的是为了不让糖太稀!

3、面醒发好后尽量多揉一会!然后擀成薄饼,抹上油!

4、抹好油后卷成卷,切成小段!

5、切段后把两头捏好不要让油躺出来!

6、然后擀成中间厚边上薄的圆饼,放上糖,捏严实了,不然烙的时候糖会就出来的!

7、捏好后是个圆球,放到桌子上按扁,捏圆就可以放锅里烙了!(记住发面火勺不能压太薄了,太薄烙出来不好吃)

8、锅中放少许油,把做好的圆饼放入锅中中烙成两面深金黄色就可以出锅了!

9、味道还不错!第一做还算成功!?

10、看着挺有食欲!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、美容、滋养肌肤等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、冠心病等功效;
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