| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 木瓜炖银耳甜汤热量/卡路里1190千卡 | |||

1、材料集合【银耳不要买特别白的,那是经过化学处理过的】

2、温水泡发银耳,可以前一天夜里泡发,不耽误时间

3、泡发好的银耳用剪刀从蒂上面剪下来过水,去除杂质。

4、洗净的银耳和冰糖一起放进炖锅,加够足量的水。

5、木瓜去皮【卖木瓜的不良商贩,我的木瓜买了一个多星期,怎么还这么生】

6、银耳熬的差不多的时候加入切好的木瓜块【因为我的木瓜太生,所以我提前许多放的,郁闷】

7、起锅5分钟前加入枸杞。

8、已经熬好的成品。

9、可以配上椰浆。喜欢清爽口味的,直接就可以喝了……
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、提高抗病能力、抗痉挛等功效;可与章鱼、蘑菇、红枣搭配;与虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、生津、滋阴等功效;可与雪梨、山药、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、补中益气等功效;可与银耳、白果、五味子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、润肺等功效;可与山楂、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、祛风、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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