| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 蕃茄南瓜饭热量/卡路里2188千卡 | |||

1、食材

2、香菇泡发,切粒

3、南瓜去皮,切小块

4、蕃茄切开,去掉内部,切粒

5、大米洗干净

6、香菇,南瓜,蕃茄放入锅里,加盐搅拌均匀,上锅

7、腊肠切片,放电饭锅上层一起蒸煮

8、坐等饭熟的同时把蛋煎好

9、焖好的饭加上腊肠,鸡蛋就可以开动啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、促消化等功效;可与枇杷、板栗、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效;可与苋菜、茼蒿、小米面搭配;与桔子、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、通便、预防高血压等功效;可与糙米、枣、绿豆搭配;与青蟹、上海青、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、抗血栓等功效;可与胡萝卜、油菜、花菜搭配;与西红柿、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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