茄子红椒腊肠的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、健脾等功效；可与火腿、五花肉、明虾 搭配；与河蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃、促进血液循环等功效；可与小白菜、虾、北极虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、利水消肿等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、温中健胃等功效；可与五花肉、玉米面、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；