| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于漂流28分钟消耗的热量300 | |||||
1、原材料，西红柿可以在滚水里烫一下去皮，我喜欢不去的
2、西红柿切块，切的小一点，鸡蛋磕进去打散
3、锅内倒油，入鸡蛋炒熟，再加入西红柿，放一勺盐，出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、防癌、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、菜花、三文鱼搭配；与香菇、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与肥牛、基围虾、紫菜搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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