| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 苹果派热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于弹吉他656分钟消耗的热量120 | |||||
1、所需材料大集合。
2、白糖或糖粉和过筛的低粉均匀搅拌
3、加入切成小粒的黄油，摩擦摩擦，在这光滑的地板上，我的滑板鞋
4、弄成这样的絮状就可以了
5、加适量水揉成光滑圆形
6、包上保鲜膜，进冰箱冷藏一个小时
7、苹果去皮，切丁
8、锅里加黄油小火润锅
9、然后加入苹果丁，加适量白糖【甜度看个人口味噶】
10、加几滴柠檬汁，小火翻炒翻炒翻炒，把多余的水份炒干
11、冰箱的面团拿出，三分之二用擀面棍擀成片状
12、放入磨具，去掉边角多余废料，用叉子叉出小孔
13、加入炒好的苹果馅，然后剩下的三分之一面团，擀成面状，切成条形
14、条形交错搭在磨具上，刷一层蛋黄液
15、进190度预热好的烤箱，190度中层上下火20分钟
16、成品！
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、宁神、抗癌等功效；可与鳝鱼、洋葱、桃子搭配；与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、增强免疫力、化痰止咳等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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