| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 抹茶红豆奶油包热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡,相当于压腿892分钟消耗的热量150 | |||||
1、除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触
2、抹茶粉加适量牛奶调开再加进面团里
3、揉好的面团是可以拉出薄膜，戳洞边缘是光滑的
4、把面团排气、分割、滚圆，松弛15分钟
5、取一块面团包入红豆馅
6、收口，再滚圆
7、放在温暖湿润处进行二发，发到1.5-2倍大
8、170度烤15分钟即可
9、面包完全放凉之后，挤入打发好的奶油
10、把面包放进冰箱，让奶油定型
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、茼蒿、牡蛎 搭配；与鹅、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与杨梅、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
蜜豆具有解酒、降血糖、治疗高血压等功效；
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