| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于固定脚踏车156分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯切块，弄成泥
2、将紫薯，面粉，酵母粉 适量的温水搅匀 揉成光滑的面团
3、面团放在温暖的地方 等它扩大1.5倍
4、将面团拿出来揉，面团中的气泡揉出去
5、将面团分成四大块 没一个大块分成6小块 做成大小差不多的面饼 排列铺好 从内向里卷起来 中间切一刀
6、弄好的花在锅里放15分钟
7、蒸10分钟 焖3分钟就可以吃啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、提高免疫力等功效；可与米面、猪小排、猪排搭配；与鸡胸脯肉、圣女果、玉米相克，同食可能会引起不适；
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