食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 630克 | 花生韭菜炒鸡蛋热量/卡路里849千卡 | |||
热量849千卡,相当于刮掉油漆283分钟消耗的热量180 |
1、将油加热
2、先炒熟鸡蛋,打散鸡蛋的时候还要加点盐调味
3、炒熟后加切好的韭菜;炒熟后加花生;整个过程不到十分钟,但准备工作也需要10-15分钟
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、温中行气等功效;可与基围虾、虾、海虾搭配;与白酒、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与干贝、丝瓜、苋菜搭配;与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺止咳、降血压等功效;可与黄豆、红酒、猪蹄搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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