| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 西红柿鸡蛋饼热量/卡路里1174千卡 | |||

1、西红柿清洗干净。

2、鸡蛋打入碗里,西红柿用热水烫一下。

3、烫过的西红柿去掉外皮。

4、然后把西红柿切碎,放入鸡蛋里,加盐、鸡精、胡椒粉和葱末。在加一点点水和面粉搅拌均匀即可。

5、电饼档加热后放入少许油,把面糊倒入摊平。两面金黄就可以了。

6、卷起装盘。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、降血脂等功效;可与鸡蛋、西葫芦、卷心菜搭配;与黄瓜、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与紫菜、桂圆肉、西红柿搭配;与味精、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1