| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 75千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 芒果\紫薯蛋挞热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡,相当于街舞249分钟消耗的热量470 | |||||
1、忘拍照了-_-#在烤中...先把所有材料制备好，放入容器内搅拌至砂糖融化即可，过滤2遍，既为蛋挞水
2、把蛋挞皮放烤盘上，适量放入事先准备的芒果丁或者紫薯丁，再倒入蛋挞水
3、烤箱预热5分钟，把蛋挞放进烤箱，上下火210度，烤25分钟，蛋挞表面金黄即可，趁热吃很香很脆哦?
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与雪莲果、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、补水、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、青椒、干贝搭配；与菠萝、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益肾等功效；
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