| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 芝士土豆球热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于挖煤122分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切小蒸熟
2、将土豆压成泥
3、加入玉米淀粉
4、加入芝士捏成球
5、在鸡蛋中滚一圈后再放入面包糠里滚一圈
6、准备炸
7、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、美容等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血脂、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与青椒、圆生菜、肥牛搭配；与地瓜、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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