| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 糖醋排骨热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于马路散步174分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅里放葱姜蒜，大料，香叶，花椒，料酒煮开热水，把肋排放进去煮大概10-15分钟。对不起，没有拍照，下回注意O(∩_∩)O。
2、时间到了，把废水倒掉。肋排备用。
3、把果汁饮料倒入已经刷好的锅中，等待煮开。烧开后，把肋排、丁香、红曲米倒让锅中，再把食醋、白糖、盐、鸡精倒入根据自己口味调味。把锅中食材都搅拌均匀后关小火煮制肋排。
4、煮制肋排熟了的时候，锅里的汤也已经粘稠，再稍大火收汁即可。最好等到凉了再吃更好吃呦！可以作为夏季的下酒菜！
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、增加食欲等功效；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有止痛、暖肾、温中降逆等功效；
红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效；
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