| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 芝士局洋葱肠仔热量/卡路里861千卡 | |||
1、将瘦肉切碎,并按喜欢的味道调好味备用。
2、将洋葱,肠仔切成小块备用。
3、锅热后放油,放洋葱炒软,再放肉碎炒至将熟,最后放肠仔一起炒,加些酱油翻几下起锅,用碟盛上。
4、将芝士碎铺在上面,放入烤箱250度15分钟ok!(烤箱下架放盘水的呵)
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强抵抗力、预防心血管疾病等功效;与羊肉、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、生津液、补虚等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、洋葱、紫菜搭配;与羊肝、雪花梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、杀菌等功效;可与五花肉、牛肉、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
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