| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 草莓巧克力棒热量/卡路里2535千卡 | |||

1、黄油软化后切粒

2、中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀

3、巧克力切碎

4、加入砂糖、巧克力碎

5、再加入牛奶、香草精

6、搅拌均匀

7、烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平

8、均匀铺上草莓酱

9、酥屑的做法:配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱,180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与西兰花、雪莲果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、帮助消化、治疗便秘等功效;可与玉米、酸奶、榛子搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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