| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 西红柿鸡蛋生菜肉松面热量/卡路里404千卡 | |||

1、先把西红柿和鸡蛋放油加水炒出汁,这样会酸酸的感觉,然后倒开水,水开了以后下面条,再把生菜切成生菜沫,放进去,最后把西红柿和鸡蛋倒进去,然后就可以起锅了,最后放上肉松就可以啦。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛雀斑、降血脂等功效;可与三文鱼、卷心菜、菜花搭配;与鱼头、猪肝、草鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与基围虾、茼蒿、圆生菜搭配;与鹅蛋、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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