| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | 爆炒大虾热量/卡路里1230千卡 | |||

1、虾洗净,剪掉胡须。如果时间来得及记得开背哟。这样味道更入味哈。

2、所有配料准备完成。锅中倒油烧热。放进材料煸香至洋葱的香味散发出来。

3、放入大虾翻炒。等到大虾炒至变红倒入黄酒翻炒几下放入冰糖和生抽。冰糖可以用白糖和红糖替代哈。我是习惯用冰糖了。炒到差不多放入少许盐翻炒几下装盆即可。切记最后放盐。

4、想吃吗嘻嘻
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、预防高血压等功效;可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、增强免疫力等功效;可与香菇、草鱼、豆浆搭配;与猕猴桃、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、润肺止咳等功效;可与高粱、五味子、梨搭配;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、百邪恶毒、通经络等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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