| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 1106千卡 | 553千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 烤腰果热量/卡路里1613千卡 | |||

1、整颗烤不容易控制火侯,用刀沿着腰果缝隙分成两瓣

2、平摊烤盘上(我用了油纸垫底,直接放烤盘也好)刷上少量的油,再撒少许盐拌匀再平摊

3、烤箱120度,5分钟(烤箱型号不同,坐等观察,以免烤过了)跟放油里面炸一样一样的香脆

4、炸鸡啤酒不流行了,来点坚果下酒吧
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有催乳、通乳汁、润肠通便等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、调味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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