凉拌香干菠菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效；可与猪肝、糙米、胡萝卜搭配；与乳酪、猪肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；