| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱姜蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于现代舞42分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛏子用盐水浸泡一小时，待其吐出沙子
2、将蛏子用牙刷刷干净，葱姜蒜备好
3、将小葱洗净，切大段，生姜大蒜头洗净切片
4、锅内油烧热，下入小葱白色的部分和生姜大蒜，爆出香味
5、下入蛏子翻炒
6、加入黄酒，生抽，盐和白砂糖，翻炒至蛏子全部张开，下入小葱绿色部分，翻炒均匀后起锅
7、炒好的蛏子，很鲜很甜
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有咽喉肿痛、利小便、补阴等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
