| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 蜜豆酥饼热量/卡路里339千卡 | |||

1、准备好油皮材料

2、和成面团醒30分钟以上

3、油酥拌匀,分成6份备用

4、油皮分6份,每分包入一个油酥

5、擀成长条,卷起!再醒几分钟!再次擀平卷起!

6、准备后蜜豆,压成泥状,捏球状备用

7、酥油皮擀圆,放入豆沙球,从下往上捏合

8、收口向下…

9、鸡蛋打散,用不掉可以蒸蛋,不浪费

10、刷上蛋液

11、划几道口,洒上芝麻,放入烤盘

12、当当当~预热180—200上下,中层(根据自己烤箱温度)20—25分钟

13、第一次成品,火有点久了!卖相还是不错的~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、调味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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