| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 2246克 | 荸荠猪肉白菜陷饺子热量/卡路里2723千卡 | |||
1、白菜和香菇切成碎末加入适量盐拌匀静止。
2、猪肉剁成茸,加入姜末和小香葱末。
3、将静止了一段时间的白菜香菇末挤干水分,放入猪肉陷内,加盐,鸡精,芝麻油,猪油,胡椒粉拌匀即可。开始包饺子了^O^

4、完成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与黑木耳、大蒜、豆腐皮搭配;与牛排、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、通利肠胃、利尿通便等功效;可与瘦肉、鳜鱼、田螺搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、防癌等功效;可与豆腐、冬瓜、草鱼搭配;与野鸡、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、解药毒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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