| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 抹茶豆沙酥热量/卡路里975千卡 | |||

1、油皮:中筋面粉150克、黄油60g克、糖粉30、水适量。

2、油酥:中筋面粉120克、抹茶粉7、黄油70g。

3、将油酥材料混合

4、将油皮材料混合加水

5、和好的油酥用保鲜膜盖上醒20分钟

6、和好的油皮用保鲜膜盖上醒20分钟

7、醒好后切成等量的段段,然后和成圆球

8、醒好的油皮和光滑

9、切成8个等量的段{油酥跟油皮都可以根据自己喜好切多点段或者少点}

10、油皮面团揉圆压扁后包入一个油酥面团

11、皮包油酥收口朝下放置在桌上

12、擀成牛舌状

13、从下向上卷成收口朝下松弛20分钟

14、收口朝下松弛20分钟

15、再次将松弛后的面团擀成长条状,从下向上再次卷起来

16、收口朝下松弛10分钟

17、将松弛好的面团从切成段{根据自己需要

18、切面朝上

19、安圆压扁后擀成圆形

20、好多哦

21、准备好自制的红豆沙

22、翻面包入自制的豆沙馅

23、封口包成圆球形

24、放在铺了防油纸的烤盘上,放入烤箱180度,上下火,中层烘烤30分钟即可

25、出来喽

26、其实做的挺多的就是一出来就只剩下这几个啦~吼吼
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1