荞麦饼菜卷的热量和减肥功效

荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有平喘、祛痰、除湿下气等功效；

白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、破冷气、消肿散结等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、补充营养等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；