西红柿炒鸡蛋的热量/卡路里_西红柿炒鸡蛋的做法

1、把所有材料准备好，西红柿要熟透的，有沙的那种哦。鸡蛋打散，滴入2滴醋，备用。
2、国内放入适量植物油，这个根据鸡蛋的用量调整，不能太少，太少鸡蛋炒出来会比较干。
3、油8分热倒入鸡蛋，翻炒。鸡蛋成熟后盛出备用。
4、锅内再滴入几滴植物油，然后放入西红柿翻炒出汁，有点像做番茄酱的感觉。炒好之后放入蒜瓣提味。喜欢浓稠感觉的可以放入适量的番茄酱。西红柿要是酸的话可以放入适量的糖调节下口感。
5、然后放入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，放入适量的鸡精、盐调味，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，开始品尝吧！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米、荠菜、肥牛搭配；与兔肉、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、防癌症等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肝、活血等功效；可与桑葚、绿豆芽、猪骨搭配；与猪骨汤、羊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效