| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 红烧肉热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡,相当于上课1313分钟消耗的热量108 | |||||
1、五花肉按喜好切块，冷水下锅，放些许盐，些许料酒，大火煮五分钟，捞出待用
2、起火，锅中放些许油，待油锅冒烟，就可以把冰糖放入，待冰糖全部融化，就把五花肉放入，保证每块五花肉都要粘上冰糖，
3、然后放入开水，没过五花肉即可，小火慢炖十五分钟，喜欢烂的可以稍微炖久一点，然后大火收汁，装盘，享受美食吧
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与茄子、萝卜、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与五味子、银耳、香蕉搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
