秘制酱虾的热量/卡路里_秘制酱虾的做法

1、将虾洗净后，用剪刀从背部把虾壳剪开直至虾尾，然后用牙签将虾线去除。再将虾脚全部剪掉！所有虾子处理后，加入淀粉料酒拌匀腌制5分钟后，用清水将淀粉冲洗干净！
2、将洗净的虾用竹签插入虾尾使虾尾保持直挺的造型！
3、所有处理完的虾，再次放入料酒腌制，5分钟即可！
4、锅中倒入油后，将姜片放入，爆香后放入处理过的基围虾高温炕至两面金黄！然后将火调小，依次放入蒜粒，白糖，蚝油，生抽，醋，葱花，然后大火爆香，再加入一大碗水将虾淹没，最后大火收汁儿！出锅啦！汁儿不用收太干哦！因为那个汁儿特别鲜，蘸虾肉吃会感觉超满足的！^-^

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、帮助消化等功效；可与生菜、排骨、武昌鱼搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、滋阴补阳、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、抗癌等功效；

秘制酱虾的热量和减肥功效