| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 什锦紫菜包饭热量/卡路里1134千卡 | |||

1、1??竹帘上面放上一整片紫菜 米饭(用一次性手套把米饭平铺在紫菜上)2??然后放上切好的黄瓜条 胡萝卜丝 火腿肠条 泡菜条 少许肉松 少许辣白菜 然后挤上一长条沙拉酱 即可卷 要卷的扎实 3??然后松开 用刀慢慢的切成圆状 根据口味可再上面再点缀沙拉酱 即可摆盘
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、促进生长发育、化痰软坚等功效;可与五花肉、猪肉、鸡蛋搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、解毒消肿等功效;可与醋、虾米、鱿鱼搭配;与西红柿、上海青、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效;可与香菜、香菇、鳕鱼搭配;与木瓜、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、补钙等功效;
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