| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 香菇粉丝肉包热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于现代舞246分钟消耗的热量288 | |||||
1、酵母兑温水，和面粉，发酵好备用。
2、干香菇、细粉丝泡发，切小丁。
3、前腿肉宰成沫，加入姜沫、葱花、盐、油、蚝油、生抽少许，搅拌均匀。
4、包包子啦，包好静置十几分钟，用湿布盖好防止变干。
5、水烧开，大火蒸十五分钟左右，搞定。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、降血压、提高免疫力等功效；可与薏米、芹菜、鸡腿搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、治疗高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增强免疫力等功效；
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