| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 鸡肉抓饭热量/卡路里1131千卡 | |||

1、萝卜擦丝,粗一点,因为等下要炒要蒸

2、生姜切八片左右,鸡胸脯肉切丁绰好沥干水。

3、锅中倒入约一碗油(因为等下炒好是要放进电饭锅里的所以油多点渗透到米饭里才好吃),油开后放入生姜和鸡肉翻炒一分钟加入胡萝卜丝,翻炒均匀后放入四汤匙花椒粉四汤匙咸盐(调料多一点因为要和米饭中和的)

4、将菜直接倒入电饭锅中的米饭上,这个米饭就和平时蒸米饭的水是一样的,不要加多不然蒸出来粘粘的不好吃,要一粒一粒才香,接着按煮饭。

5、电饭锅跳到保温就好了,将锅中的菜和米饭拌匀后就可以开餐了,强烈建议配凉菜吃,简直爽歪歪。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、温中益气等功效;可与冬虫夏草、油菜、松子搭配;与芥末、基围虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与黄豆、卷心菜、绿豆芽搭配;与柠檬、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促进消化、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、桂圆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、止痒解腥、增加食欲等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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