| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 95千卡 | 476千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 焦糖巧克力豆麦芬蛋糕/纸杯蛋糕热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡,相当于做题541分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油放常温下软化后，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至蓬松；
2、将鸡蛋液分次加入黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀；
3、将焦糖酱加入黄油蛋糊中，用电动打蛋器搅拌均匀；
4、将面粉、泡打粉加入黄油蛋糊中，用刮刀搅拌均匀；
5、将巧克力豆放入黄油蛋糊中，用刮刀搅拌均匀；
6、将蛋糕糊放入裱花袋中，剪一个小口，挤入纸杯中，挤至7分满即可；
7、烤箱预热至170度，中下层，20分钟即可。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、西红柿、北极虾搭配；与豆浆、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
