| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 金针菇番茄荟热量/卡路里1083千卡 | |||

1、葱花炝锅,放入番茄大火炒,放入海鲜酱油,将番茄汁炒出来后放入金针菇

2、金针菇放入后小火炖,如果汤少,可以少少的加一点水进去,此时加入适量盐,少许糖继续炖煮五分钟即可大火收汁儿放入蒜末出锅。

3、成品出炉啦
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清热生津、护肤等功效;可与卷心菜、西兰花、鲫鱼搭配;与河蚌、鲇鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解表、缓疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、排毒清肠等功效;可与醋、莴笋、粳米搭配;与草菇、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、肝胆病等功效;
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