| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 277千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 柠檬巧克力麦芬蛋糕热量/卡路里2339千卡 | |||

1、材料集合图

2、黄油切小块软化,加入绵白糖

3、鸡蛋打散,分两次加入打发的黄油中,搅拌融合,第一次融合好再加入第二次蛋液

4、呵呵,这就是那包太甜的巧克力豆!

5、巧克力豆隔热水融化!

6、牛奶和融化好的巧克力一起倒入打发好的黄油中,用打蛋器搅打均匀!(这时的黄油会结成块,可隔着热水打,还有小结块没关系,不影响效果)

7、粉类,柠檬皮屑一起加入,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态

8、装入纸杯中,表面撒上杏仁片装饰,大号纸杯刚好7杯!放入180度预热好的烤箱中,中层180度30分钟左右,用牙签插入后取出是干净的,说明已经烤熟了!

9、出炉咯!!

10、成品图!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与荠菜、黄豆、桂圆肉搭配;与豆奶、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1