灰灰的雪里红春笋炒肉沫的热量和减肥功效

雪里红的热量25千卡（每100克）；具有明目利膈、解毒消肿、消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、健脾、利尿等功效；可与猪腰、苦瓜、圆白菜搭配；与红糖、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、挡辐射、健胃消食等功效；可与海虾、花菜、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；