美味薯条的热量和减肥功效

1、把土豆削皮，切成条，切的不要太细稍微粗点（太细在油里炸一会就更细了）

2、切好的土豆在水里清洗一下去一下淀粉……

3、另外准备干净的水在锅里煮一下土豆条，水开后煮3-4分钟左右就可以了捞出来了，（太久土豆会断的）

4、捞出来沥一下水

5、在桌上铺上纸巾，把土豆摆好控水……

6、我喜欢在上面在盖一层纸巾，控水效果会更好……（控干水分这个步骤需要几个小时，土豆晾的越干，炸的时候熟的比较快）

7、要晾干土豆这个步骤有点麻烦，所以你可以多弄些土豆条，晾干后装进盒子放入冰箱冷藏，哪天要吃拿出来放油里炸就可以吃了……很方便的……

8、在锅里加入油，油温大概70度左右就可以放入土豆炸了（锅底冒出小气泡大概差不多了，我是这么认为的）

9、待油温升高就可放入土豆条了，用筷子轻轻搅动……直至土豆煎至金黄色就可以捞出来啦……

10、在盘子里铺几张纸巾（土豆捞出还是有很多油滴下来的，纸巾可以吸走油分）

11、duang~duang~薯条做好咯……
看上去是不是很有食欲吖！
加点孩子喜欢吃的番茄酱……
OK，完成……