| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 454千卡 | 454千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 肉沬榄菜烧豆角热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于做题556分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆角洗净切成小丁，肉切成肉丁。
2、肉沬里放生抽、生粉、油搅拌均匀腌20分钟。
3、锅里放油，油热后放入大蒜炒香后入豆角，豆角变成后加人盐，翻炒均匀后加入肉沫。
4、肉沫炒熟后加入少量开水，煮干后放入榄菜，翻炒均匀出锅。
5、成品。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、归脾、健胃等功效；可与大蒜、鸡肉、木耳搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、利咽、治疗高血压等功效；可与空心菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、肝胆病等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
