| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于晾衣服542分钟消耗的热量120 | |||||
1、1，粉条用水泡软，辣椒切成小丁
2、2，锅里放油，加入肉末和一点料酒中小火炒散
3、3，加入青椒和适量的酱油炒匀
4、4，加入一勺豆瓣酱和一小碗水，炒匀
5、5，加入泡好的粉条进去煮熟，临出锅前加一点鸡精和醋就好了
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与鸡蛋、茄子、魔芋搭配；与龟、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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