| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 糯米饭热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡,相当于吃东西953分钟消耗的热量120 | |||||
1、用煮饭的量杯量取2杯糯米，将糯米洗净
2、1量杯的眉豆浸泡一晚后洗净
3、锅里放适量的植物油，比平时炒菜多一点，将滤干的糯米和眉豆放入炒1分钟，加入适量的盐
4、将混合好的的原料放入电压力锅，放水至三个刻度，按下豆蹄筋键
5、等到电压力锅报警，饭即做好后。如果有腊肠的话，可以放些腊肠一起煮就更美味了。糯米饭我觉得放凉后更好吃
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、补中益气等功效；可与鸭肉、赤小豆、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有化湿消暑、健脾化湿等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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